３月後半に種芋を植え、
GWに芽かきと土寄せをしたジャガイモ。
葉が枯れてきたので収穫をしてきました。
栽培して感じたのは、
ジャガイモは手入れが少ないので、週末しか時間がないサラリーマンでも十分栽培できます！
そして、
掘り起こした時、なんとも言えない感動があります。
この記事では、
ジャガイモの収穫の方法や収穫した時に思ったことなどを書いています。
これから家庭菜園を始めようとしている方、
私と同じように、週末しか家庭菜園する時間がないサラリーマンの方の参考になれば幸いです。
| 過去記事 ・【家庭菜園ブログ】ジャガイモの植え付け ・【家庭菜園ブログ】ジャガイモの芽かきと土寄せ |
ジャガイモ収穫のタイミングは？
ジャガイモは土の中に埋まっていて成長が分かりにくいので、
「葉」の状態を見て収穫するかどうかを決めます。
収穫のサインは、
「葉」が黄色くなって枯れた時。
私の畑でも黄色くなった葉があったので、収穫しました。
芽を抜いて掘ってみると、
ジャガイモが出来ていました！
芽かきをしたからでしょうか。
大きいサイズのジャガイモが多くありました。
掘って収穫したジャガイモがこちら。
しっかり養分をとって大きく成長しています。
ちなみに、収穫の２週間前、葉がちょっと枯れ気味の時に試しに収穫したのがこちら。
大きく成長しているジャガイモもありますが、小ぶりなジャガイモもあります。
やはり、葉が枯れてから、しっかり養分を吸収してから収穫した方が良さそうですね。
結局小さいジャガイモは食べれないので捨てることになりますからね。
まとめ
週末に家庭菜園始めて最初に収穫したジャガイモ。
植え付けから、芽かき、収穫まで、手間がかからず比較的簡単に出来ました。
ジャガイモは土の中に埋まっていて、成長が確認できませんが、
逆に掘り起こした時の感動は格別です。
ジャガイモは保存もできて、いろいろな料理に使えるので、
奥さんや仲間、近所の方からも好評です。
これは毎年栽培決定ですね。
また、プランターでも作れるので、来年は、畑とプランターで品種を変えながら栽培してみようかな？
これから家庭菜園始める方は、
ジャガイモは手間がかからず初心者でも無理なく栽培できるのでオススメです！
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